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誘人黑椒烤蝦如何做好吃又美味

誘人黑椒烤蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蝦 :200

輔料

橄欖油 :適量
蠔油 :適量
生薑 :適量
料酒適量
鹽 :適量
黑胡椒 :適量

具體步驟

誘人黑椒烤蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.基尾蝦備用。

誘人黑椒烤蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.基尾蝦清洗乾淨,從頭尾連接處輕輕的折一下,可以看到蝦的內臟。用牙籤剔掉內臟,扯出蝦線。

誘人黑椒烤蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用廚房簡從背部開一刀,方便入味。

誘人黑椒烤蝦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入生薑絲,料酒,蠔油,黑胡椒、橄欖油鹽醃入味。

誘人黑椒烤蝦怎麼做好吃又簡單 第6張

5.醃好的蝦鋪在烤盤內。

誘人黑椒烤蝦怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤箱預熱,上下火170℃,20分鐘左右。(根據蝦的大小,適當調整時間。)

誘人黑椒烤蝦怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出爐後即可食用。

烹飪技巧

蝦開背,方便入味。