美味的清炒冬瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的清炒冬瓜，這是一道非常美味的家常菜。冬瓜是一種營養價值非常高的蔬菜，具有清熱解毒的功效，吃起來非常的綿軟可口。用來炒非常的美味，而且特別適合炎熱的夏天，直接清炒出來看起來讓人很有食慾。是一道非常健康養生的菜餚，還很下飯噢。

主料

冬瓜 ：500

輔料

大蒜 ：適量
生薑 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將冬瓜去皮，切成0.5釐米的片

2.切些生薑大蒜

3.鍋中放入適量的油

4.將生薑大蒜下鍋翻炒

5.將冬瓜下鍋

6.放入鹽，翻炒即可

烹飪技巧

冬瓜本身的水分很多哦！所以炒的適合少放一點水哦！