準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
200 雞蛋 :
2個 輔料
泡打粉 :
2食用黑色素 :
適量 白砂糖 :
40鹽 :
2 具體步驟
1.把所有材料都稱好。
2.雞蛋打入盆中
3.加入白砂糖
4.加入鹽
5.攪拌均勻
6.加入麪粉和泡打粉
7.和成麪糰
8.擀成厚薄適量的餅
9.用模具壓成造型
10.擺入盤中
11.用牙籤粘上少許食用黑色素畫上眼睛、鼻子和嘴巴。
12.烤箱上下火180度預熱10分鐘,用140度烤20分鐘就OK 了
烹飪技巧
1、麪餅要擀的均勻,這樣烤的時候,受熱才會均勻。
2、温度根據自家烤箱的情況來設置。