蓮白回鍋如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

要説到簡單易做的菜，那麼蓮白回鍋一定是首當其衝的，不僅葷素搭配均衡，味道更是香脆可口，只需一個菜，想要的味道和營養都有了，真的是讓人驚喜的一道家常菜啦，如果你也想做一道蓮白回鍋，那麼就按照下面的方法開動吧。

主料

肉片 ：2兩
蓮白 ：半個

輔料

蒜苗 ：2根
葱 ：1根
花椒 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1、蒜苗等調料切好備用

2、姜、蒜準備好

3、肉切片備用

4.蓮白洗淨切片備用

5、熱油之後倒入肉片和蓮白翻炒，先到肉片再倒蓮白，肉片煸出油之後加入蓮白炒香，待食材快熟之後加入調味料等繼續翻炒

6、好看又好吃的蓮白回鍋就做好啦。

烹飪技巧

如果不喜歡蒜苗或者大葱，可以不要這兩個食材，一定記住先炒肉片再炒蓮白