拌豆腐如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：一盒
花生米 ：一小碟
松花蛋 ：一個
蒜頭 ：一個

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
糖 ：適量
麻油 ：適量

具體步驟

1. 將豆腐用開水焯去豆腥味,

2. 炒熟的花生米去皮後搗碎,皮蛋切碎,蒜頭搗碎

3. 取個大盆,將焯好的豆腐抓碎（帶上一次性手套哦）

4. 將上述食材混合到一起加鹽，味精，糖（視各人口味而定），麻油拌勻

5. 將拌好的豆腐裝進一個小碗裏，稍壓，然後扣進盤子，一份香噴噴，漂漂亮的拌豆腐就完工啦！