![下飯菜-茄汁杏鮑菇「加肉版」怎麼做好吃又簡單]( "下飯菜-茄汁杏鮑菇「加肉版」怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
杏鮑菇 ：
兩個 西紅柿 ：
兩個 五花肉 ：
適量 輔料
香菜 ：
適量葱花 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量生抽 ：
適量糖 ：
適量雞粉 ：
適量 具體步驟
1. 準備食材，洗淨:杏鮑菇滾刀切塊，西紅柿切塊，肉切片，香葱、香菜切碎。
2. 鍋內燒開水，放入杏鮑菇焯一分鐘，撈起淋幹備用。
3. 熱鍋倒少量油，放五花肉煸炒出油汁，調入少量生抽、醋和糖翻炒，倒入西紅柿炒出汁，倒入杏鮑菇翻炒至熟，調入鹽和雞粉，出鍋前撒入葱花和香菜。（個人覺得超下飯）
4. 開吃吧！(^_^)
