好吃的大燴菜飯如何做好吃又美味
大燴菜飯是一道十分不錯的飯，在中國這道菜更是廣為流傳，每到逢年過節，這道菜都是必備之物，這道菜的有豐富的維生素，營養價值十分的不錯，吃起來也是十分的好吃，有一種淡淡的香味。讓人陶醉，説道這您是否心動了呢，那便行動起來試試。
主料
大燴菜 ：200輔料
飯 ：500具體步驟
重要食材，粉條要用好一些的，純一些的土豆或者是紅薯粉兒
原料洗淨，土豆胡蘿蔔切厚點的片，青椒掰塊兒，粉條用開水泡上
五花肉連皮切片備用
鍋坐少許油先炒五花肉，放些葱薑蒜粒噴一點醬油和加飯酒，炒出香味盛到碗中。
再次坐鍋倒油，這個油要稍微多一點，家常菜做法大全先中火煸炒土豆，煸一分鐘後放胡蘿蔔再炒一分鐘
下青椒接着炒一分鐘，放炒好的肉片，然後下葱薑蒜粒，醬油，加飯酒爆香，加水，水量要稍微多一些，因為還有粉條要燒一下，這個比較吸水，然後放鹽，醋，大火燒開
下粉條一起中火燒，有蓋子就蓋上，燒五分鐘就差不多了，最後收一下汁，小心粘鍋，出鍋前再扔點蒜末進去就可以了。
