家常蒸白飯如何做好吃又美味

蒸白飯可以説是全國最常見的主食之一了，許多學做飯的新人都是從如何蒸白米飯學做起的，也很少見到不會蒸米飯的人。那麼如果你在做飯這條道路上剛剛起步不知所措，那就從這道蒸白飯開始學起吧，真是簡單到不能再簡單了，一起看看吧。

主料

輔料

具體步驟

淘米一般淘一兩遍就可以了，因為米粒表面有很多營養。淘米水可以用來洗臉或者澆花，效果都很好。

蒸米飯以前泡一兩個小時米（如果用温水更好），這樣可以讓米粒吸水，蒸出來的米飯自然就飽滿了。

家裏一般用蒸鍋、高壓鍋或者微波爐蒸米飯，蒸米飯的時間不一樣。蒸鍋蒸米飯：15-20分鐘。高壓鍋蒸米飯：蓋鍋蓋和氣閥，先中火。冒蒸氣後噴一兩分鐘，關小火。小火六七分鐘，關火。微波爐蒸米飯：高火5分鐘，等待幾分鐘，中火10分鐘。