陽春麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這是一款麪食，由掛麪，雞湯一起烹製而成的，這款陽春麪多吃可以健身健體，因為加入了雞湯的緣故，所以特別適合營養不良的人吃，並且由於烹製方式非常簡單，所以比較合適上班族吃，耗費時間短，非常不錯的一款選擇喲，趕緊嚐嚐

主料

掛麪 ：200
雞湯 ：1000ml

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
味精 ：適量
生抽 ：適量
西紅柿 ：適量

具體步驟

1.掛麪200g【可以選擇切面、手擀麪都行】；淡味生抽、葱、西紅柿【選擇任意蔬菜均可】、雞湯（漏拍了）。

2.把西紅柿切片、葱切絲或圓圈均可。

3.碗內放入葱花、鹽、味精、淡味生抽。備用。

4.鍋中放入雞湯燒開。

5.放入麪條煮熟。

6.放入西紅柿，開鍋後，即可關火。

7.把湯汁先盛入碗中，使鹽和味精溶化，並使葱花斷生。

8.再把麪條盛入碗內，西紅柿【也可以換成其它葉菜】放在上面，剩餘的湯汁澆上即可。

烹飪技巧

如果不用雞湯，碗中的調料一定要加點豬油或者雞油。