準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蘋果 :
1個 雞翅 :
8個 輔料
白砂糖 :
1茶匙鹽 :
1茶匙 番茄醬 :
1湯匙生抽 :
半湯匙米醋 :
1/3湯匙 具體步驟
1.原料。
2.蘋果切塊,薑切片。
3.雞翅焯水撈出備用。
4.用油煎兩面金黃後。
5.放入蘋果也煎一下。
6.放入番茄醬,生抽,鹽,白糖,米醋,調成合口的酸甜味。
7.兑水淹沒雞翅的一半,大火煮開,中火燒十分鐘,翻面,收汁,放點雞精提味即可。
烹飪技巧
1.雞翅焯水後,煎一下效果更好,但是不煎也可以的。2.調汁要根據自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同,在此僅供參考。