準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
1個 番茄 :
3個 輔料
油 :
適量 香菜 :
適量 紫菜 :
適量 醬油 :
適量 醋 :
適量葱 :
適量 蝦皮 :
適量水 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.把所需食材洗淨備好
2.雞蛋放碗中打散備用
3.番茄切成大塊備用
4.香菜切末備用
5.葱切段備用
6.鍋中放少許油,下番茄翻炒片刻
7.待番茄炒出紅油,下葱段翻炒
8.在放入適量的醬油繼續翻炒
9.在加入適量的水
10.在放入適量的蝦皮和紫菜
11.在放適量的醋調好味道
12.用勺子攪拌均勻,待湯開鍋即可放入少量的鹽調味即可