準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肉末 :
250 輔料
紅蘿蔔 :
20植物油 :
5ml 芝麻油 :
5ml鹽 :
5生抽 :
5ml 土豆 :
100 具體步驟
1.超市買的豆腐皮
2.把紅蘿蔔弄成泥狀 加肉末翻炒
3.豆皮切成小塊,像包春捲一樣,捲起來就行。
4.是不是很簡單,而且肉肉,特別有手感
5.放油慢慢煎
6.兩面煎黃了,也就熟了
7.裝盤備用
8.生粉做點蘸料,放點糟辣椒,醋,葱花。然後燒在肉捲上面,就行了
9.有點甜,外面有點點脆,還有點酸辣味
烹飪技巧
煎的時候一定要注意小火慢慢地弄這樣比較好吃的香脆可口