自己做的臘肉炒蒜苗如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘肉 ：200
蒜苗 ：200

輔料

小米椒 ：4個
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.鍋內放入適量的油，臘肉下鍋炒一下，加點水煮一下

2.差不多水煮幹，放入切好的蒜苗，加入生抽

3.放入適量的鹽（因為臘肉不是很鹹，所以要稍稍加點鹽）

4.將切碎的小米椒放入

5.放入適量的味精，炒勻即可

烹飪技巧

炒臘肉的時候，最好稍稍放點水煮一下，這樣臘肉的香味都能散發出來。