準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘香椿土豆絲三四月份正是香椿使用的美好季節,香椿的話本身一樣特別的高,他其中含有揮發油。對人體的康復效果特別好,那今天用香椿來炒土豆絲的話,土豆絲本身澱粉含量比較高,有香椿的炒土豆絲就可以直接當做主食來食用,當然啦,做下飯菜也是很好。
主料
土豆 :
400 香椿 :
20 輔料
鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.土豆絲泡水備用
2.香椿洗淨備用
3.姜切絲備用
4.油鍋下薑絲煸香
5.放入土豆絲翻炒
6.加入生抽,鹽翻炒半分鐘
7.最後加入香椿翻炒幾下就可以出鍋了
烹飪技巧
在樹上翻了半天就有這點椿芽,家裏有可以多放的