準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘小腸冬瓜湯是很適合氣虛體質的朋友喜歡的一款美食,只要食材就是豬小腸冬瓜豬小腸含有脂肪酸血紅素和促進吸收的半胱氨酸等,把洗好的豬小腸還有冬瓜放在燉鍋裏小火慢慢燉想吃排骨的朋友也可以加點排骨這樣味道鮮美的健康食品。
主料
豬小腸 :
350g 冬瓜 :
200g 輔料
生薑 :
適量葱 :
適量 排骨 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.鍋裏水燒開後加入小腸和生薑焯水去腥
3.燉鍋內膽加入適量清水和排骨,焯好的小腸切段加入燉鍋內膽
4.蓋緊通電,選擇功能鍵
5.小腸燉一個小時後加入冬瓜燉十分鐘
6.加入鹽調味即可享用
烹飪技巧
加排骨是為了使湯更鮮美小腸要用鹽搓洗乾淨