![太子參淮山鮮陳鴨肫湯怎麼做好吃又簡單]( "太子參淮山鮮陳鴨肫湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
茯苓 ：
20白朮 ：
10太子參 ：
15淮山 ：
20谷芽 ：
15 麥芽 ：
15鮮陳鴨肫 ：
1個 瘦肉 ：
100蜜棗 ：
2個 姜 ：
2片 輔料
具體步驟
1. 以上中藥材洗淨浸泡15分鐘以上，蜜棗拍扁去核。
2. 鮮鴨肫撕去鴨內金，用生粉、食鹽、花生油搓洗乾淨，切大片；陳鴨肫洗淨切片；瘦肉洗淨切厚塊；全部肉類一同放沸水中稍焯撈起。
3. 砂煲內放適量清水及薑片和蜜棗煮沸，然後放以上處理好的全部材料大火煲沸，轉小火煲2個小時即可。
