如何做好吃又美味，美味的辣椒泡菜

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

辣椒泡菜特別美味的，是下飯的不二菜選，是極力推薦大家做的一道家常菜，因為這道菜簡單易做，味道鮮美，而且營養豐富，補充人體所需的日常營養成分，滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的，味道一定能夠獲得大眾的喜愛和接受。

主料

辣椒 ：適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

(1)將青辣椒整根洗淨備用。

(2)煮1鍋熱水放入青辣椒略微川燙立即撈起，再放入冷開水中沖涼，待完全冷卻後撈起徹底瀝乾水份備用。

(3)將全部調味料混合均勻，放入鍋中加熱至沸騰後熄火，待其冷卻即為醃醬汁。