三蒸三曬蜜薯乾的做法的餐飲精選

食材明細主料蜜薯（適量）輔料太陽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）三蒸三曬蜜薯乾的做法步驟1、蜜薯洗乾淨，去皮，小的不用切，大個的稍微切一下。2、上鍋蒸25分鐘，用筷子能扎透，剛剛熟就好，不要蒸到很軟。3、放到太陽底下曬...

“住在鄉下，空氣清新，遠離各種污染，更重要的是在鄉下有大量的新鮮瓜果蔬菜，經常有鄰居送來青菜，芋頭，紅薯等無公害的食品，真的很幸福。我會把鄰居送來的紅薯先放上一段時間，等焉了再削皮切塊放到米飯上蒸着吃，或者是蒸熟了藉着...

食材明細主料紅薯（適量）土豆（適量）芋頭（適量）輔料黑芝麻（適量）食用油（適量）葱（適量）蒜（適量）配料香焗粉（適量）微辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香焗三薯的做法步驟1、準備所需材料2、將紅薯、土豆、芋頭去皮洗淨切小塊，黑芝麻放微波...

“顏色桔黃，鬆散軟糯。”食材明細主料蜜薯（半個）麪粉（適量）玉米油（適量）輔料螺絲椒（半個）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蜜薯的做法步驟1、蜜薯半個，去皮。2、擦成絲。3、倒入一點玉米油。4、拌勻。5、適量...

“前幾天曬過一次三文魚腩幹，由於魚腩油脂多，肥美，吃到嘴裏簡直無法形容那種油潤幹香，肥美不膩。比任何一種魚曬出的魚乾不知好吃到多少倍。”食材明細主料三文魚腩（500g）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十...

“山藥：清熱，解毒。治温病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。而南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育。紅棗：補脾、養血、安神，駐顏祛斑、健美豐肌，調經、去便祕，解鬱、除皺...

“山藥軟糯，哈蜜瓜甜甜的，還有一股濃郁的桂花香味兒，爽口不膩。”食材明細主料山藥（適量）紅棗（適量）哈蜜瓜（適量）輔料純淨水（適量）冰糖（適量）水澱粉（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁三樣的做法步驟1、山藥去皮洗一下。2、...

“春季只要自身的血糖不高，可適當食用一些甜味兒的食品，經過代謝轉化後可補充一些營養，但也不宜過量。今天做一款簡單，可在家制作的麪點小吃，叫做“葡萄乾三粉蒸糕”，因為裏面用了大米粉、糯米粉和澄粉，因此叫做三粉蒸糕。我...

“明天（2011.04.08）是我們認識五週年紀念日，也是我們大婚的日子，終於結束五年愛情長跑。步入婚姻殿堂，做了這款小點心，送給我的心愛的毛毛。”食材明細主料南瓜（適量）香蕉（適量）麪包糠（適量）紫薯（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）油（適量）甜...

“咱也不知道應該叫個什麼名字~哈哈反正是用了南瓜地瓜紅棗~所以就稱之為蜜三樣吧~而所謂別樣滴味道是加了一點玫瑰醬哦~”食材明細主料南瓜（半隻）地瓜（兩隻）紅棗（數粒）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蜜三樣的做法步驟1...

一次十分鐘左右，三次就是三十分鐘左右。陳皮處理完成後，需要立刻使用密封的玻璃罐將其放置在裏面，密封好，過一年後可食用。陳皮需要三曬三蒸是為了將陳皮裏面含有的刺激性氣味揮發出去，讓陳皮的作用在三曬三蒸的過程中發揮...

陳皮，其實就是橘子的皮曬乾了以後的樣子，橘子剝皮之後，放在通風的地方進行曬乾，時間長了就變成了陳皮。橘子皮變成陳皮的時間很漫長，需要三年左右。生活中我們經常把陳皮當做小零食來吃，可以解解饞，讓嘴巴里面更加有味道。但...

一次蒸10-15分鐘。新鮮橘子皮在曬乾後，進行蒸，然後曬乾再進行蒸，反覆蒸三次左右。目的是為了讓鮮橘子皮裏的刺激性氣味的物質散發出來，也為了上色，蒸過幾次的橘子皮顏色較深就像陳皮的顏色了。...

““蒸三蛋”的主料是雞蛋、鹹鴨蛋、松花蛋。在這道菜餚裏，三種食材各有各的功能，雞蛋是主體，起到凝固作用，其中表面的裝飾靠雞蛋黃；鹹鴨蛋主要是提味；松花蛋既要調色，又要調味。把三種蛋搭配蒸制後的成品，是一道漂亮的冷盤佳...

“一直一直都很喜歡吃番薯，媽媽説那是以前沒錢人家才吃的東西，可是我對她就是愛不釋手，各種番薯的做法都喜歡吃，尤其是番薯幹，更是經常買來當零嘴。不過現在的番薯幹可能加了太多其他料了，吃不到以前那個原味，而且感覺不是很...

“自家地裏的地瓜可以吃了，孩子放學後一起去刨了幾棵回家做成小零食地瓜幹，在農村雖然有很多的不方便，但是自給自足的生活也是幸福的。在我們鄉村，地瓜是再普通不過的農作物，而地瓜幹則是農民們對豐收的喜悦和勞動成果的展...

“三蒸三晾的紅棗勝過阿膠，不濕熱不上火，補血養顏趕快做起來吧。”食材明細主料紅棗（1200g）輔料麪粉（適量）調料鹽（1勺）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三蒸三晾蒸紅棗的做法步驟1、準備紅棗。2、裏面加麪粉和鹽用清...

“很好吃的一道甜品”食材明細主料山藥（500克）蘋果（500克）輔料蜜棗（250克）金糕（25克）配料白砂糖（250克）蜂蜜（20克）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜燜三鮮的做法步驟1、將山藥颳去皮，切成4釐米長的段，放入開水中燙2分鐘，撈出削去...

食材明細主料梅乾菜（100克）三黃雞（半隻）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）梅乾菜蒸三黃雞的做法步驟1、食材：梅乾菜、三黃雞（已洗淨）。2、將梅乾菜用清水浸泡30分鐘。3、隨後，將浸泡好的...

“下了一天雨，沒出去買鮮奶，就做了粥。”食材明細主料大米（3把）藜麥（1把）純淨水（米的6倍）輔料蜜薯（1個）調料大棗（1把）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三色藜麥蜜薯粥的做法步驟1、取大米和三色藜麥，説是三色，黑色和紅色很少，主要是...

“香甜可口，營養豐富。”食材明細主料麪粉（適量）麥芽糖（適量）白砂糖（適量）油（適量）輔料芝麻（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蜜三刀的做法步驟1、用麥芽糖水，200克麪粉400克，植物油少許，和好（酥面）。2、再用麪粉40克，水20...

“今年家裏種了好些紅薯，比往年多，更重要的是品種也比往年的好，甜啊，趕緊買了兩個簸箕回來開始曬紅薯幹。”食材明細主料紅薯（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）曬紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗乾淨去皮。2、我是...

“年夜飯桌上，除了豐盛的菜餚外，一道甜點是必須的,傳統的八寶飯就是很多家庭的選擇。八寶飯味道甜美，象徵團團圓圓、生活甜甜蜜蜜，可用糯米做出來的八寶飯，吃多了不容易消化，今天就不用糯米做出一道醇香可口的甜品。“蜜汁...

“看過別人做的辮子麪包，我又不想吃麪包，就做了花捲了。不是麪包不好吃哦，是因為麪包加了黃油，不利於減肥哦。”食材明細主料紅薯（1個）麪粉（500克）温水（50克）酵母（2克）三色果乾（1把）輔料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三...

“作為主食中的薯類食品比如紅薯、紫薯、山藥、馬鈴薯、芋頭等；給我們提供了大量的膳食纖維、B族維生素的良好來源，碳水化合物豐富，建議每天都有，這類食物油炸熱量高，所以蒸着吃最好。”食材明細主料馬鈴薯（適量）紅薯（適量）紫...