可口的四色螺肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.81W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 螺螄 :適量 芹菜 :適量 春筍 :適量紅椒 :適量 輔料料酒 :少許 具體步驟1. 芹菜、春筍、紅椒切成丁待用;2. 燒開水,下薑絲、螺螄煮熟後瀝乾水,挑出螺肉待用;3. 起油鍋,放入筍丁煸炒幾下,加高湯少許煮去筍澀,再下螺絲肉、芹菜丁、紅椒丁、少許料酒、鹽、糖翻炒拌均即可出鍋。烹飪技巧此菜,青脆爽口,適合下酒。 TAG標籤:螺肉 四色 好吃 可口 四色肉沫 #