家常芝士鮮蝦焗奶油意麪如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蝦 ：適量
意大利麪 ：適量
洋葱 ：適量
黃油 ：適量
淡奶油 ：適量
車打芝士 ：適量
莫扎里拉芝士 ：適量
胡椒粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 蝦去頭 沖洗乾淨 切一圈洋葱 然後切粒

2. 煮開一鍋水 下點鹽和油 加入意麪 十分鐘左右 之後撈出意麪晾涼

3. 起鍋 下一小塊黃油 加一半的洋葱粒煸炒 然後下蝦 炒熟 加鹽

4. 另起一鍋 下黃油 然後剩下的洋葱 再加入意麪一起翻炒 接着加入淡奶油 牛奶 收汁之前加車打芝士 攪拌均勻 再加適量胡椒粉 起鍋放入烤碗裏

5. 蝦擺在面上 撒上莫扎里拉芝士 入烤箱200C 10分鐘

烹飪技巧

1蝦可以在加淡奶油之後加入面中一起收汁蝦也會有奶味噢2要是想更營養可以把西蘭花蘆筍胡蘿蔔等這些青菜焯熟放入面中一起炒3牛奶可加可不加