玉米花糕如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米面 ：1/2
黃米麪 ：1/2

輔料

蠶豆 ：一小把
花生粉（現打的） ：一些

具體步驟

1. 熱水和麪，蓋上蓋兒悶10分鐘；

2. 一半面放上蠶豆瓣兒和好，另一半和些花生粉；

3. 把保鮮膜襯墊在瓶底裏（易扣出），放上面團兒（可以把或蠶豆瓣或花生粉先灑上去再放麪糰這樣好看），不易出型的地兒用筷子捅捅，按平，扣出成型的花糕劑子（或者直接提溜出來就可以）。

4. 因為用的是那種小礦泉水瓶的底，花糕不算大，就蒸了20分鐘，出鍋。

烹飪技巧

工具：礦泉水瓶的底、保鮮膜。