致命巧克力誘惑芝士緞帶蛋糕如何做好吃又美味
主料
奧里奧餅乾 ：一袋半無鹽黃油 ：60
牛苦甜巧克力 ：320
可可粉 ：10
奶油奶酪 ：500
糖 ：80
全蛋 ：4個
鹽 ：1小撮
淡奶油 ：280
檸檬汁 ：一大勺
輔料
糖粉 ：30低粉 ：30
蛋白 ：30
粉紅色素 ：2滴
蛋黃 ：2個
水 ：2-3大勺
具體步驟
1. 輔料中的黃油軟化後加加入糖粉拌勻，2滴色素，調勻顏色加入低粉拌勻後加蛋白拌至順滑無顆粒（不需打發蛋白）
2. 我手笨，直接用心形瓦片酥的模子做桃心，將蛋糕糊抹平，取下模子，放冷藏至凝固
3. 然後坐可可蛋糕片:低粉30克,可可粉10克,蛋黃2個 20克糖,蛋白2個 20克糖,水2-3大勺蛋黃加糖攪勻,加入2-3大勺水,篩入粉類;蛋白加糖打至硬性發泡,取1/3加入蛋黃糊,拌勻,再取1/3蛋白加入,拌勻,全部倒回蛋白盆拌勻.將麪糊倒在定型號的桃心上，抹平，烤箱預熱210度，烤8-10分鐘，避免下邊上色太深，我在下發熱管上方多加一個空烤盤。
4. 先做餅底，奧利奧不去芯，直接擀碎，加入液態黃油拌勻，倒入刷油模具，壓實整平，冷藏15分鐘以上.
5. 巧克力加黃油、可可粉一起隔水融化並保温，勿凝固;
6. 奶油奶酪微波軟化，加糖，攪拌至順滑;一個一個加入全蛋，拌勻
7. 加入巧克力黃油可可粉糊和鹽，拌勻
8. 依次加入淡奶油和檸檬汁，拌勻
9. 蛋糕糊倒入模具，烤箱預熱160度，水浴法烤60分鐘，至蛋糕中心位置如嫩豆腐版顫動狀態即可
10. 將做好的緞帶圍邊裝飾，蛋糕上面做一個櫻桃汁的鏡面，本想用新鮮車釐子，但貌似過季了，找了2超市和自由市場，都沒找到可能新源裏會有，時間不允許了，用的糖水車釐子.
