四川辣椒油紅油如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
辣椒麪 :半盆輔料
白芝麻 :1001.材料
2.把辣椒麪和白芝麻放在大盆裏
3.將油燒熱,油泛白後把所有調料放入,開最小的火微炸,炸到花椒變色後關火,將所有調料撈出
4.油温降到六成熱,分三次將油倒入盆中,每次倒入都要用筷子攪拌,不然油温太高會糊。最後加蓋悶一悶,直到温度全部降下來就可以裝瓶了。
5.有這一大瓶太爽啦
主料
辣椒麪 :半盆輔料
白芝麻 :1001.材料
2.把辣椒麪和白芝麻放在大盆裏
3.將油燒熱,油泛白後把所有調料放入,開最小的火微炸,炸到花椒變色後關火,將所有調料撈出
4.油温降到六成熱,分三次將油倒入盆中,每次倒入都要用筷子攪拌,不然油温太高會糊。最後加蓋悶一悶,直到温度全部降下來就可以裝瓶了。
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