濃香乳酪雪糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
淡奶油 :130
細砂糖 :30
濃香乳酪雪糕是一道有着濃濃乳酪濃香的雪糕,在外面買的所謂的奶香或者乳酪雪糕只是添加了一下乳酪香精而已,遠遠比不上自己製作來的實在,而且可以一次性多做一些出來,小夥伴來了可以招待他們,自己想吃就隨時拿來吃,非常不錯!
主料
奶油奶酪 :50淡奶油 :130
輔料
牛奶 :80細砂糖 :30
奶油奶酪隔熱水攪拌至柔滑巧克力乳酪雪糕
將融化成液體的巧克力倒入2中巧克力乳酪雪糕
淡奶油加糖,打發至微有紋路,七分左右巧克力乳酪雪糕
將淡奶油分三次加入4中,攪拌至順滑巧克力乳酪雪糕
加入牛奶,攪拌均勻巧克力乳酪雪糕
倒入雪糕模具,輕微震出氣泡,放入冰箱冷凍室,根據模具不同,時間不同,這種簡單的硅膠模具需要四小時以上,也可冷藏過夜。巧克力乳酪雪糕淋巧克力吃,直接吃都是絲滑可口