好喝的絲瓜腐竹鮮蝦湯如何做好吃又美味
我從小就特別喜歡絲瓜腐竹，殊不知它的功效還特別的強大，可以益智強體，對癌細胞還有很大的抑制作用，特別適合做湯用，對於營養不良的人或者是患者有很好的補助作用。如果做成絲瓜腐竹鮮蝦湯，不僅營養豐富，而且色香味俱全，絕對是湯類中的精品，營養又健康。
主料
絲瓜 ：100輔料
芹菜末 ：適量具體步驟
腐竹提前先泡軟…
絲瓜削皮切滾刀狀，泡好的腐竹切段
蝦去掉頭和蝦線
芹菜切末
鍋裏水燒開，加入腐竹，大火煮5分鐘轉小火煮15分鐘(腐竹要充分煮透了才好吃)
然後開大火，下魚丸(我買的是生的小丸子，熟的魚丸也可以)
魚丸煮得快熟的這個時候下絲瓜稍煮片刻…
然後加入鮮蝦…
待蝦和絲瓜都熟後加入芹菜末和調入適量鹽就可以了！
