好喝的魚豆腐甜椒絲瓜湯如何做好吃又美味
從古代到經濟高速發展的今天，中國人的餐桌上湯是必不可少，一定會出現的菜品。做慣了平常家裏愛做的湯，不妨可以試試這道好喝營養原料豐富的魚豆腐甜椒絲瓜湯，裏面沒有肉類卻有着堪比肉類所燉的湯的味道，甚至還可能超過內雷燉的湯，十分美味。
主料
魚豆腐 ：200絲瓜 ：1根
甜椒 ：100
輔料
鹽 ：適量姜 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
熱油鍋爆香生薑塊 ，把魚頭、魚尾放進中火煎至金黃
翻面後再煎至兩面金黃
倒進4~5碗的熱開水，放心胡蘿蔔片，大火煮開5分鐘後，轉中小火煮15~20分鐘
瓜切滾刀，豆腐切小方塊 ，湯煮了20分鐘以後，把切好的絲瓜、豆腐放進鍋裏，煮10分鐘就可以啦
