蒜黃炒海兔如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蒜黃炒海兔主要是以蒜為主要食材，蒜是我們經常用的一種食材，它本身是辛辣的，比較涼，但是人們經常用它來做各種美食，可以説它是我們生活中必不可少的一種調料，用它做出來的食物口感很好，並且蒜有抗癌的作用還有去除口腔氣味的功效。

主料

蒜黃 ：200g
海兔 ：150g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.海兔清洗乾淨

2.蒜黃備用

3.蒜黃洗乾淨後切成段

4.油熱後放入薑片

5.放入海兔爆炒2分鐘

6.放入蒜黃、鹽

7.翻炒幾下即可

8.美味出鍋

烹飪技巧

大火炒，時間要少。