豆沙酥盒如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

饅頭 ：2個
雞蛋 ：一個
豆沙餡 ：適量

輔料

芝麻 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋打開，只取蛋黃，打散。

2. 饅頭切成厚度一樣的片，沾一下水。

3. 取一片饅頭片抹上一層豆沙。

4. 用另一片饅頭片蓋上，捏緊。

5. 用蛋液把口糊住，粘上芝麻。

6. 鍋置火上，放油燒至5成熱，放入做好的饅頭盒，炸至兩面金黃即可

烹飪技巧

饅頭片沾水一是為了少吃油；二是為了沾芝麻。