![海鰻蘿蔔煲怎麼做好吃又簡單]( "海鰻蘿蔔煲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
海鰻 ：
250 豬肉 ：
適量 白蘿蔔 ：
250 輔料
姜 ：
1塊葱 ：
2顆蒜 ：
2顆鹽 ：
適量 具體步驟
1. 海鰻魚、豬肉分別切好備用。
2. 白蘿蔔切絲
3. 蒜下油鍋爆香。
4. 把海鰻魚下鍋煎到兩邊微黃。
5. 再下入高湯(沒有高湯用清水也可以)，等湯煮開再下白蘿蔔絲、豬肉和薑片，煮至白蘿蔔絲軟爛，鍋裏的湯變成奶白色，最後放少許胡椒粉，少許鹽調味。
6. 上鍋時撒上葱段。一鍋味道鮮美的海鰻魚蘿蔔煲絕對是你下飯的不二選擇。
