素炒土豆絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：適量
青椒 ：酌情

輔料

食用油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 準備好的土豆青椒洗淨、去皮、切絲，儘量切細一點！

2. 切好的絲用清水衝一下，洗去澱粉，不易糊，口感清脆，我最喜歡的！！

3. 鍋燒熱，倒入適量油，下絲，翻炒，可以少放點水，保持青椒的綠色，後根據個人口味放入適量鹽、味精，熟了就可以關火起鍋了，看不出來熟沒熟的可以嚐嚐，趁此再調整鹹淡口味！