準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味雙肉炒西芹是小編最愛吃的一道菜了,瘦肉、雞腿肉都是少脂肪高蛋白的非常適合需要減肥塑形人士以及在長身體的青少年。西芹,含有豐富的膳食纖維和維生素,經常大魚大肉的,便祕的人士經常食用西芹對治療便祕有一定的輔助作用。雙肉炒西芹是一道非常健康美味的菜餚!
主料
瘦肉 :
100 雞腿 :
125 西芹 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量耗油 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
西芹洗淨後斜切段,瘦肉切片,雞腿起骨切片,雞肉和瘦肉片用油、鹽、蠔油、料酒醃10分鐘
放油,加入雞肉和瘦肉爆炒,然後加入西芹
加入少許清水炒至熟,加入少許鹽調味便可