口感不錯的雞蛋蒸肉餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬瘦肉 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
生粉 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.準備雞蛋和瘦肉

2.把雞蛋打出來

3.瘦肉剁成肉天后調好味道後放進鍋中

4.開火蒸

5.蒸到肉色稍白倒進雞蛋

6.再蒸5分鐘

7.下葱花出鍋

烹飪技巧

用生粉加入調味，肉會非常地嫩。