口感不錯的牛奶蒸雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
全脂牛奶 ：200ml

輔料

香油 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.全脂牛奶1盒，笨雞蛋2個

2.將雞蛋打入碗中，倒入牛奶，是五分之四的牛奶，因為笨雞蛋小，所以牛奶不能太多

3.用筷子順時針攪拌均勻至起泡

4.將碗放入鍋中，蓋鍋蓋蒸10-15分鐘

5.蒸熟後，放入葱花，滴幾滴香油，開吃了

烹飪技巧

因為是給2歲半的女兒吃的，牛奶是有談談甜味的，就沒有加鹽，寶寶少吃鹽也是好的。在蒸雞蛋時，鍋中水開了再放入定型比較好，要小心燙哦！