![自制蔓越莓生巧克力怎麼做好吃又簡單]( "自制蔓越莓生巧克力怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
淡奶油 ：
80 輔料
麥芽糖 ：
15可可粉 ：
適量 蔓越莓 ：
適量朗姆酒 ：
適量（可不加） 黃油 ：
10 具體步驟
1. 巧克力與黃油放入容器，蔓越莓用朗姆酒浸泡，沒有可用牛奶
2. 奶油，麥芽糖小火加熱至沸騰
3. 將熱奶油混合液倒入巧克力和黃油中，攪拌均勻至無顆粒。
4. 模具中放入蔓越莓，後將巧克力溶液倒入模具，入冰箱冷凍成型，按自己口味撒上適量可可粉。
烹飪技巧
蔓越莓可以換成自己喜歡的其他配料什麼的，還有這款巧克力很柔軟，天熱蠻容易變形的，帶給朋友吃的話注意温度和造型
