營養豐富的胡蘿蔔炒大白菜如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大白菜 ：500
胡蘿蔔 ：1/2根

輔料

蒜頭 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.大白菜備用

2.胡蘿蔔切片備用

3.大白菜洗淨後切塊

4.熱鍋下油，爆香蒜頭後將胡蘿蔔先倒入翻炒一會兒

5.然後將大白菜倒入一同翻炒

6.再加少許水將菜燜煮

7.最後加鹽和生抽調味後上碟

烹飪技巧

大白菜會出水，所以加水煮時要適量