DIY自制肉鬆麪包如何做好吃又美味
準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
雞蛋 :
1個 肉鬆 :
80 高筋麪粉 :
500 輔料
黃油 :
適量糖 :
80千島醬 :
適量酵母 :
適量 具體步驟
1.雞蛋麪粉酵母糖加水揉成團
2.加黃油揉出模
3.發至兩倍大
4.排氣切成小塊然後揉成團靜醒15分鐘
5.拿一個團趕成長條
6.摸上一層千島醬
7.攤上肉鬆
8.然後捲起來放進烤盤
9.二次發酵兩倍大
10.刷上蛋液
11.上烤箱180度15分鐘
12.烤好上色
烹飪技巧
美味的麪包,非常簡單又好吃