![「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單]( "「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 ：
20高粉 ：
350 雞蛋 ：
1個 牛奶 ：
150 輔料
椰肉 ：
適量酵母 ：
4 肉鬆 ：
適量鹽 ：
3糖 ：
40 具體步驟
![「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將雞蛋，牛奶，鹽和糖入麪包桶
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2.加入比例的高粉和酵母
![「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.一次和麪結束之後加入黃油再次和麪，最後選擇發麪過程
![「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將面取出排氣，並餳十五分鐘
![「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將面搓成長條狀
![「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.再切成大小合適的劑子
![「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.將步驟6擀成上寬下窄
![「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.在寬的位置放上肉鬆
![「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.捲成卷子放入烤盤上
![「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第11張]( "「DIY美食」肉鬆麪包怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.入烤箱二次發麪後刷上蛋液和椰肉，180度上下火烤十五分鐘即可
烹飪技巧
一定要進行二次發麪，這樣做的麪包才好看好吃呢
