美味的香煎茄餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.17K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :1個 輔料 雞蛋 :2個 具體步驟 1.茄子洗淨去皮,切1釐米薄片,用淡鹽水浸泡裹乾麪。將雞蛋打入碗中。 2.鍋中放油,將裹好雞蛋液的茄片放入鍋中,兩面煎黃,至熟即可。 3.出鍋裝盤。 4.配上蘸汁,蘸汁加糖,醋,蒜,醬油。即可。烹飪技巧小火煎制 TAG標籤:茄餅 香煎茄餅 好吃 美味 #