![美味的紅燒黃魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的紅燒黃魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃魚 ：
450 輔料
鹽 ：
適量 辣椒醬 ：
1勺 姜 ：
適量蒜 ：
適量葱 ：
適量花椒油 ：
1/3勺糖 ：
半勺油 ：
適量料酒 ：
1勺雞精 ：
半勺 醋 ：
2勺 具體步驟
![美味的紅燒黃魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的紅燒黃魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備幾條黃魚清洗乾淨。
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2.加料酒，鹽，薑絲醃一下。
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3.鍋熱油，放入黃魚。
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4.兩面煎一下，加入花椒和姜蒜炒香
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5.加一碗水，加入醬油和辣椒醬。
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6.加點醋和白糖，燒一會。
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7.加點雞精。
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8.加點花椒油調味翻動一下。
![美味的紅燒黃魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味的紅燒黃魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.盛盤，撒上香葱。
烹飪技巧
1、黃魚加糖醋味紅燒比較好吃。2、燒魚的時候不要用力翻動，以免不成形。
