美味的多層肉餡餅如何做好吃又美味
多層肉餡餅好吃的點在於一層肉一層面一層肉一層面，吃起來比一般的餡餅更香更脆，其實有很多地方的人特別喜歡吃餡餅，餡餅好吃又營養，可以當作早飯也可以當作菜餚，可以刷上一層辣椒醬，喜歡吃辣的小夥伴，多層肉餡餅非常的百搭和美味。
主料
大姜 ：1塊麪粉 ：250
五花肉 ：300
大葱 ：1棵
輔料
温水 ：適量鹽 ：適量
白胡椒粉 ：少許
醬油 ：適量
食用油 ：適量
具體步驟
1.麪粉用温水揉成團～這個麪糰要軟一些才好吃～揉好了放到盆裏後蓋上蓋子靜置會兒
2.選用肥三瘦七的豬肉已經～我喜歡手工剁成肉糜～然後加入薑末～葱花碎～適量鹽～少許醬油～少許白胡椒粉～再酌情加入一點兒水～攪打上勁兒後拌入花生油～餡料就調好了
3.取一塊麪團～揉光滑後擀成厚度大約二三毫米的麪皮～邊緣留取大約一公分～然後塗抹上調製好的葱香肉餡～用刀切出半徑的口子
4.提起一角成90度直角摺疊～將周邊和最後的直角邊捏和在一起就行了
5.喏～～就成了這樣子～
6.然後平底鍋加熱～塗抹上食用油～把生胚放進鍋裏～蓋上鍋蓋～小火慢慢烙至一面金黃再烙另一面就可以～～
7.可以就這樣吃哦～很香
8.來碗米粥～搭配點兒小菜～～美美的早餐哦
1、麪粉可以用沸水來燙一半左右其餘的用涼水這樣揉成麪糰即可2煎烙的時候最好是平底鍋少許油～小火～蓋鍋蓋來烙熟。
