自制日式拉麪如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

日本是一個喜歡吃的拉麪的國家，街道兩旁也林立着很多日式拉麪館，而且吃麪還特別講究，吃麪的聲音越大越代表對客人的尊重。我看着宣傳片上的照片眼饞，想着自己試着做做日式拉麪，自制日式拉麪絕對滿滿的成就感。日式拉麪其實很多地方跟日常家裏做的面並沒有不同，因此很容易就做成功了。

主料

麪條 ：250

輔料

花生醬 ：適量
蒜子 ：適量
包菜 ：適量
玉米粒 ：適量
豬油 ：適量
木耳 ：適量
海苔 ：適量
豆芽 ：適量
香菇 ：適量
鹽 ：適量
叉燒肉 ：適量
雞蛋 ：適量

具體步驟

1.花生醬用水調勻，海苔在平底鍋烤香

2.豬油下鍋，加入蒜末 炸出油，蘑菇下鍋炒熱，倒入調好的醬汁，加適量水、鹽

3.白菜、豆芽焯水，下入麪條煮熟，把湯汁倒入面中，搭配各種菜即可...

烹飪技巧

無