準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
洋葱 :
半個 雞蛋 :
2個 胡蘿蔔 :
200 綠
豆芽 :
200 河粉 :
1000 輔料
油 :
適量蠔油 :
適量 番茄醬 :
適量鹽 :
適量 花椒 :
適量 大蒜 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.準備好材料,把豆芽的頭頭摘掉了。不然影響口感
2.河粉洗淨
3.配料
4.胡蘿蔔刨絲,洋葱切條,雞蛋打散
5.炒香紅椒,花椒,還有大蒜
6.放入胡蘿蔔絲翻炒
7.放入洋葱,裝出
8.炒雞蛋
9.放入豆芽,河粉,胡蘿蔔,洋葱。再加入番茄醬,生抽,鹽,蠔油
10.出鍋,裝碗