![回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
適量雞 ：
一隻 輔料
八角花椒 ：
適量葱薑蒜 ：
適量鹽
雞精味精十三香 ：
適量 香菜 ：
適量 具體步驟
![回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.家裏的小公雞，先抹脖子
![回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.再拔毛，看看我家的健美雞~一字馬呢
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3.熱水燙一下拔毛
![回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.洗乾淨剁塊。
![回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第6張]( "回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.土豆削皮切塊
![回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第7張]( "回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鍋裏倒入適量的油，放進姜八角花椒辣椒，煸香後倒入雞塊。
![回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第8張]( "回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.煸香後放入土豆，葱，蒜，倒水放醬油。放入適量的調料。
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8.大火燒開，小火慢燉，直至燉熟
![回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第10張]( "回味無窮的土豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.出鍋之前把香菜放進去，然後就可以盛出來吃了。賣相不怎麼好，味道還是好極了的。
烹飪技巧
公雞要先抹脖子後拔毛
