「DIY」冰糖燉豬手如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.08W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料 冰糖 :100豬手 :1只 輔料 姜 :3片油 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.材料; 2.豬手剁塊洗淨後加適量醬油浸泡一下; 3.鍋中加點油燒熱,放入豬蹄煎炸片刻; 4.然後放入冷水中浸泡15分鐘;用熱脹冷縮的原理把油脂逼出來~ 5.挑出豬蹄放入燉盅,加入冰糖、薑片,加水;我的燉盅較小,分為兩個; 6.上鍋燉2小時即可。烹飪技巧經過煎炸再用冷水浸泡的豬蹄一點也不油膩,入口甘甜 TAG標籤:diy 好吃 豬手 冰糖 冰糖燉豬手 #