「DIY」手撕包菜如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
圓白菜 :
300 輔料
鹽 :
適量 大葱 :
適量 姜 :
適量 辣椒 :
適量 醬油 :
適量 大蒜 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.包菜切塊,
2.葱薑蒜切末,辣椒切碎,
3.鍋中倒油,中火加熱,下葱薑蒜及辣椒爆香,
4.下入包菜翻炒,
5.加適量醬油,翻炒均勻,
6.加少許蠔油,翻炒均勻,
7.點少許水,
8.出鍋前加適量鹽和雞精,
9.翻炒均勻即可,
10.出鍋裝盤。
烹飪技巧
飯菜切勿久炒,以免破壞其自身的營養價值。