媽媽教我做紅燒烤豬蹄如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

豬蹄 ：1只

輔料

蠔油 ：
鹽 ：
白糖 ：
紅曲粉 ：
蜂蜜 ：

具體步驟

1.先處理一下豬蹄，在放清水煮30分鐘。

2.煮好的豬蹄切成小塊，鍋放油葱姜爆鍋，放豬蹄塊，加入蠔油和白糖少許鹽 紅曲粉，水少許不要摸過豬蹄就好。

3.等湯差不多靠沒的時候 準備烤盤 放上錫紙 把豬蹄塊鋪好 皮朝上 調上下火150度烤10分鐘。

4.好了時在表面刷一層蜂蜜在燜一分鐘裝盤就可以了。