準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蒜薹肉絲是五花肉做成的美食,五花肉的口感比較好,但是五花肉不是全是肥肉,還有瘦肉,所以可以多吃,不喜歡吃肥肉的人也不用擔心吃不慣這款美食,還是比較好的一款選擇,還有蒜薹的加入,所以吃了對身體不錯,營養也是比較豐富的美食喲
主料
五花肉 :
250 輔料
蒜薹 :
適量 姜 :
適量五香粉 :
適量鹽 :
適量油 :
適量葱 :
適量雞精 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1.蒜薹、肉絲;
2.先把肉絲炒熟;
3.炒好後備用;
4.然後鍋中倒入適量的油,放入葱、姜;
5.再放入蒜薹大火炒一下;
6.稍後放入肉絲,放入所有的調料;
7.裝盤即可。
烹飪技巧
一定要大火炒蒜薹。