滋補的農家老鴨湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.35W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 老鴨 :半隻 輔料 當歸 :適量蟲草花 :1把鹽 :1勺 具體步驟 1.把切好的鴨肉用開水煮開. 2.準備當歸和蟲草花. 3.煮開的鴨肉放到鍋裏. 4.放入當歸. 5.再把蟲草花放進去. 6.加水,水量剛好滿過鴨肉.蓋好蓋子燉30分鐘. 7.燉好後打開蓋子,把最上面的油用調羹給刮掉.再加入1勺鹽調味即可. 8.完成.烹飪技巧鴨躺多少都會有點油,所以燉好後打開蓋子一定要先把上面的油給刮掉.以免湯會油膩. TAG標籤:好吃 鴨湯 農家 滋補 #