易做的醬香西蘭花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西蘭花 ：350

輔料

姜 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
洋葱 ：適量
鹽 ：適量
蠔汁 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.姜切細，蒜頭切碎，洋葱切丁。

2.西蘭花洗淨切成小朵。

3.熱油炒香姜蒜，

4.加入洋葱炒香，淋入醬汁（生抽，料酒，鹽，蠔汁調的汁）

5.倒入西蘭花大火翻炒。

6.大火炒勻。

7.炒至入味即可。

烹飪技巧

西蘭花炒至入味，斷生即可。