準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白菜 :
280 臘肉 :
180 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 小葱 :
適量南德調味料 :
適量幹辣椒 :
適量尖椒 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.臘肉切成薄片備用
2.白菜洗淨切塊備用
3.準備好葱姜和幹辣椒,青椒切圈
4.炒鍋燒熱倒入臘肉
5.煸炒至臘肉出油,肉身變透明
6.將臘肉撥到一邊,下入葱姜和幹辣椒炒香
7.下入白菜翻炒均勻炒至白菜邊軟
8.調入鹽和南德調味料翻炒均勻,下入尖椒翻炒均勻,即可
9.成品
烹飪技巧
怕辣的可以將尖椒換成不辣的青椒